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Macarons sind in aller Munde und ihre Herstellung scheint ein großes Rätsel. Veronika verrät euch ein Rezept und dazu noch eine wunderbare Lavendelfüllung. Eine Bäckerei in Paris, um 1810, irgendwann...
Wenn in der Küche nichts klappt, wie es soll, dann wird gerne auch mal improvisiert: In dieser Kolumne verrät sie euch, wie es zu dieser Kühlschranktorte kam. Wenn ich mir...
Ganz im Sinne “holt die Natur in die Stadt” hat sich der ein oder andere sicher schon mal überlegt, auf seinem Balkon oder in seinem kleinen Stadtgarten Vögel zu füttern....
Mit einem selbst gemachten Lavendelsirup fangen wir die letzten Sommertage im Glas ein. Der zarte Duft erinnert dann auch an den kühleren Tagen an den Sommer. Zwar fühlt sich der...
Mit einem Augenzwinkern erzählt Veronika von einem Kuchentrauma. Außerdem verrät sie das Rezept für den Bienenstich ihrer Mama. Und gesteht ihre Liebe zu Hefeteig. In meinem Elternhaus gab es fast...
Erst warten wir sehnsüchtig auf ihn, dann ist er endlich da, um sich irgendwie wieder viel zu schnell zu verabschieden: ganz klar, die Rede ist vom Sommer. Nutzt die Zeit,...
Ende August, spätestens im September strahlen die schwarzen Holunderbeeren mit ihrer satt-dunklen Farbe vom Strauch herab. Höchste Zeit also, an die Holunderbeeren-Ernte zu denken. Ihr solltet die Dolden möglichst so...
Unsere One Pot Pasta mit Salami, Brokkoli und Erbsen ist ein Glücksgriff für alle Nudelliebhaber, die entweder wenig Zeit oder keine Lust auf lästiges Spülen haben. Viele der Zutaten habt...
Umweltbewusst Urlaub machen? Ökotourismus ist mehr als nur Urlaub vor der eigenen Haustür zu machen. Hier findet ihr Ideen für die nachhaltige Reiseplanung. Die perfekten Ferien? Mit dem Flugzeug an...
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