Beeren

Rezept: Steinpilze-Salat mit Brombeeren

Klingt auf dem ersten Blick vielleicht etwas ungewöhnlich, aber wie wäre es mit einem Steinpilze-Salat mit Brombeeren? Die Kombination begeistert!

Rezept: Frozen Joghurt mit Himbeeren zum „Runtercoolen“

Sommerliche Temperaturen erfordern eine fruchtig-frische Abkühlung. Was passt da besser als selbst gemachter Frozen Joghurt mit Himbeeren?

Rezept: Himbeer Gin Tonic mit Basilikum

Erfunden in Indien ist Gin Tonic ein Klassiker unter den Long Drinks. Mit Himbeeren und Basilikum wird er zum erfrischenden Sommer-Cocktail.

Beeren-Arten: 11 Beeren, die nicht alle echte sind

Warum sind Heidelbeeren echte Beeren, Erdbeeren und Himbeeren aber nicht? Wir räumen auf im Beeren-Arten-Dschungel.

Rezept: Johannisbeer-Eistee ist eisig, sauer, fruchtig – nice!

Zum heißen Sommer passt unser selbstgemachter Johannisbeer-Eistee perfekt. Denn nichts erfrischt besser als ein eiskaltes Getränk – glaub mir!

Rezept: Erdbeer-Mascarpone-Eis am Stiel

Abkühlung gesucht? Probiere doch mal unser Rezept für ein einfaches Erdbeer-Eis mit Mascarpone aus. Sahnig, fruchtig und kalt – gibt‘s im Sommer was Besseres?

Rezept: Veganer Nachtisch mit Erdbeeren

Noch ein Dessert gefällig? Ein veganer Nachtisch mit Erdbeeren und Grießbrei im Glas passt immer nach jeder Hauptspeise rein – das Sommerrezept gibt’s hier!

Naschobst auf dem Balkon: Fruchtige Ernte vom Erdgeschoss bis zur Dachterrasse

Warum nur Gemüse und Blumen pflanzen, wenn auch noch Naschobst auf dem Balkon wachsen kann? Hier erfährst du, mit welchem Obst die Ernte funktioniert.

Rezept: Einfache Erdbeer-Törtchen

Süße Erdbeeren laden zum Kuchen backen ein. Hier findest du das Rezept für leckere Erdbeer-Törtchen mit einem selbstgemachten, einfachem Biskuitboden.