wOnne | Frühlingsrezepte
Giersch gilt als Gärtnerschreck und landet haufenweise auf dem Kompost. Aber aus dem lästigen Unkraut lässt sich ein tolles Gierschpesto zaubern.
Giersch kann man wunderbar in der heimischen Küche nutzen. Hier zeigen wir dir, wie du aus den Blättern eine wirklich leckere Giersch-Limonade zubereiten kannst.
Brennnesseln im Überfluss! Spätestens im Mai wuchert überall die Brennnessel nach oben. Und weil die verdammt gesund ist, teilt die wOnne-Redaktion heute ihre ganz persönlichen Lieblingsrezepte für Brennnesseln mit dir.
TK-Spinat enthält dir zu viel Zucker? Dann probiere doch stattdessen selbst gemachten Brennnesselspinat: vegan, günstig und ganz besonders regional!
Hast du auch so Lust, den Frühling zu schmecken? Dann teste mal diese Pfannkuchen mit Radieschen-Quark und Kräutern – mehr Frühjahr in einem Rezept geht nicht!
Du hast genug von Bärlauch-Pesto und Butter? Dann probiere doch mal diese leckeren Bärlauch-Gnocchi, für die du nur weine Handvoll frischen Bärlauch benötigst.
Frischer Bärlauch ist weit und breit nicht aufzutreiben? Diese leckeren Bärlauch-Blätterteig-Schnecken gelingen auch mit Bärlach aus dem Tiefkühlfach.
Suchst du eine Idee, wie du das ganze Jahr köstlichen Bärlauch schmecken kannst, ohne ihn einzufrieren? Dann teste unbedingt dieses Bärlauch-Öl!
Es ist Bärlauch-Zeit - folge einfach deiner Nase, um den wilden Knoblauch zu finden. Hier teilt die wOnne-Redaktion ihre persönlichen Lieblingsrezepte mit dir.
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