Herbst

Rezept: Rotkohl kochen – so einfach ist das!

Im Winter gehört Rotkohl zu meinen liebsten Beilagen, auch abseits der Weihnachtszeit. Hier verrate ich dir mein einfaches Rezept, um Rotkohl zu kochen.

Vögel füttern: Natur ganz nah erleben

Wenn ihr Vögel füttern möchtet - egal ob auf dem Balkon oder im Garten, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Mit unseren Tipps macht ihr Vögel glücklich.

Rezept: Apfelbrot – und eine kleine Erkenntnis beim Schnippeln

Veronika hat sich im Rezeptwust ihrer Mama fast verirrt, als sie dieses köstliche Apfelbrot gesucht hat. Dafür kam ihr beim Backen eine Erkenntnis.

Rezept: Fermentierte Mini-Tomaten

Das Rezept für fermentierte Mini-Tomaten ist super für alle, die gerade erst mit dem Fermentieren beginnen. Einfach, lecker und mit Geling-Garantie!

Nachhaltige Kerzen: Auf was kannst du beim Kauf achten?

Gibt es eigentlich nachhaltige Kerzen? Oh ja! Wir verraten dir, worauf du beim Kauf achten kannst, um auch mit Kerzen die Umwelt zu schützen.

Mit allen 5 Sinnen wahrnehmen: Impressionen in der Natur sammeln

Die Welt steckt voller Geschichten, die wir meistens gar nicht entdecken. Wie wir die Welt um uns herum bewusster und mit allen 5 Sinnen wahrnehmen können.

Rezept: Kimchi – einfach selbst gemacht

Du willst Kimchi selbst machen? Wir verraten dir das Rezept für eine einfache Variante und erklären dir auch, wo du die besonderen Zutaten bekommst.

Fermentieren: Eine alte Technik wird zum neuen Küchentrend

Fermentieren ist absolut angesagt und die gute Nachricht ist: Man muss noch nicht einmal Selbstversorger sein, um das Gemüse für den Winter haltbar zu machen.