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Einfache Honig-Senf-Marinade
Eine leckere und einfache Honig-Senf-Marinade, die schnell gemacht ist. Passt ideal zu etwa 1 kg Steaks.
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Vorbereitung
5
Minuten
Min.
Zubereitung
2
Minuten
Min.
Gesamtzeit
7
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
4
Portion
Zutaten
1x
2x
3x
▢
100
ml
Honig
▢
4
EL
Dijon-Senf
▢
4
EL
mittelscharfer Senf
▢
2
EL
Apfelessig
▢
2
EL
Olivenöl
▢
etwas
Salz
▢
etwas
Peffer
Anleitung
Honig, Senf, Essig und Öl solange miteinander vermischen, bis sich eine homogene Marinade bildet und die restlichen Gewürze mit unterrühren.
Die Marinade großzügig auf das Fleisch verteilen und einige Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen vor dem Grillen.
Dann Marinade abstreifen, damit sie nicht ins Feuer tropft.
Schlagworte
Grillen