Aus einem schnöden Gin Tonic lässt sich mit einer Handvoll Himbeeren ein frischer Sommerdrink zaubern. Einen Zweig Basilikum vom Balkon-Kräuterkasten hinzu und fertig!
Einen Teelöffel braunen Zucker ins Glas geben und ein Viertel Limette auspressen.
Jetzt 2 cl Gin dazu gießen und die Himbeeren mit einem Strohhalm leicht andrücken, so dass etwas Himbeersaft austreten kann und sich mit dem Gin vermischt.
Anschließend die Eiswürfel ins Glas geben.
Drink mit Tonic Water aufgiessen und mit einer Limette und einem Basilikumblatt garnieren.