wOnne | Haltbarkeit
Pilze schwitzen und faulen schnell. Damit die Pilzspeise nicht zu Bauchschmerzen führt, sollte man Kultur- wie Wildpilze richtig ernten, putzen und lagern.
Hülsenfrüchte gehören zurecht zu den Lebensmittelstars der letzten Jahre, vor allem unter Vegetariern. Warum wir aber alle mehr Hülsenfrüchte essen sollten, erfährst du hier.
Mit einem selbst gemachten Lavendelsirup fangen wir die letzten Sommertage im Glas ein. Der zarte Duft erinnert dann auch an den kühleren Tagen an den Sommer.
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