Hey, Großstadt-Gärtner! Der Frühling startet durch und damit wird es allerhöchste Zeit, dass auch du dich um die Anzucht von Gemüse und Balkon-Blumen kümmerst.
Langsam, aber sicher ist der Frühling nicht mehr aufzuhalten. Das warme Wetter der vergangenen Wochen hat nicht nur dazu eingeladen, die Jacke an der Garderobe hängen zu lassen, sondern auch das erste Eis zu schlecken und die weiße Winternase endlich wieder in die Sonne zu halten. Alles ist in Aufbruchsstimmung und diese neue Energie kannst du nutzen – für die Anzucht! Denn sobald draußen alles anfängt zu sprießen und zu grünen, ist die Zeit zum Aussäen und Großziehen gekommen. Damit verschönerst du nicht nur deinen Balkon, sondern feierst mit den richtigen Sortentipps auch noch deine ersten gärtnerischen Erfolge im Jahr.
Anzucht: Deswegen lohnt sich die eigene Aussaat
Eine eigene Anzucht bedeutet natürlich Arbeit und du musst ein bisschen Zeit in die Aufzucht deiner Pflanzen investieren. Leichter und schneller würde es gehen, wenn du einfach zum Gartencenter gehst und dort das einkaufst, was du gerne auf deinem Balkon wachsen hättest. Klingt nach der deutlich besseren Entscheidung, aber du solltest ein paar Dinge bedenken. Denn eine eigene Anzucht bringt viele Vorteile mit sich.
Zum einen garantiert dir die investierte Zeit in die Pflege deiner kleinen Keimlinge Entspannung und Zufriedenheit. Viele Studien haben mittlerweile gezeigt, dass die Beschäftigung an der frischen Luft zwischen Pflanzen glücklicher und ausgeglichener macht. Und das ist nicht verwunderlich:
Gibt es ein besseres Gefühl, als eine Pflanze vom Samen her an wachsen zu sehen?
Zum anderen schonst du bei einer Anzucht auch direkt die Umwelt. Denn dann liegt es ganz in deiner Hand, für welche Erde du dich entscheidest. Torffreie Blumenerde ist da das Stichwort. Ziehst du deine Pflanzen aber selbst, kannst du die Samen in torffreier Erde gedeihen lassen.
Der Torfabbau ist problematisch, da die Erde viel Kohlenstoffdioxid speichert, das beim Abbau freigesetzt wird. Beim torffreien Gärtnern achtest du also gleichzeitig auch auf deine Umweltbilanz.
Anzucht: Die richtige Vorbereitung
Ab April kannst du dich auf deinem Balkon bei der Anzucht austoben. Greif dabei am besten erst mal zu Samen, die keine besonders großen Ansprüche an Erde und Standort haben. Das erhöht deinen Erfolg bei der Anzucht und motiviert dich, dich später auch an empfindlichere Pflanzen zu wagen.
Die Samen von Blumen- und Gemüsepflanzen brauchen am Anfang noch eine auf sie abgestimmte Umgebung, um zu keimen. Achte darauf, dass du passende Anzuchterde nutzt. Sie sollte möglichst nährstoffarm sein, damit die Keimlinge robust heranwachsen. Anzuchterde musst du nicht kaufen, du kannst sie auch aus Gartenerde, Kompost und Sand selbst mischen.
Vor der ersten Anzucht lohnt es sich, Eierkartons zu sammeln. Die Kartons sind die perfekte Anzuchtschale, in den kleinen Vertiefungen fühlen sich deine Samen in der ersten Zeit pudelwohl. Hast du keinen Eierkarton zur Hand, funktioniert die Anzucht auch selbst gefalteten Anzuchttöpfen aus Zeitungspapier.
(Anzuchttopf Artikel einfügen)
Anzucht: Blumensamen, die auf dem Balkon gut heranwachsen
Hast du alles vorbereitet, geht es an die Auswahl der Pflanzensamen. Möchtest du im Sommer gerne in einem bunten Blumenmeer auf deinem Balkon sitzen und in aller Ruhe unter einem Sonnenschirm ein gutes Buch lesen, dann kannst du im April die ersten Vorbereitungen dafür treffen. Im April ist das Wetter meist schon so beständig und warm, dass du deine Pflanzenanzucht direkt draußen stattfinden lassen kannst. Such dir auf deinem Balkon eine geschützte Ecke und setze dann die Samen folgender Sorten in die Anzuchterde:
- Tagetes
- Ringelblumen (Aus den Blüten kannst im Herbst dann eine eigene Wundsalbe machen)
- Kornblumen
- Löwenmäulchen
- Gartenprimel
- Dahlien
- Astern
- Begonien
- Petunien
- Schmuckkörbchen
- Duftsteinrich
- Sommer-Astern
- Männertreu
- Wunderblume
Hast du aus dieser Liste etwas ausgewählt, ist dir ein buntes Blumenparadies auf deinem Balkon sicher! Wenn du noch darauf achten möchtest, Futterpflanzen für Bienen und Insekten anzubieten, haben wir auch einen passenden Artikel für dich:
Sobald die Samen auf der Erde liegen, kannst du sie leicht andrücken und mit einer Gießbrause angießen. Eine Gießbrause verteilt das Wasser gleichmäßiger und weniger stark als ein einzelner Strahl deiner Gießkanne. So schonst du dein Saatgut.
Anzucht: So ziehst du dir dein eigenes Gemüse auf dem Balkon
Es muss aber nicht bei bunten Blumen bleiben, denn auch auf deinem Balkon kannst du leckeres, gesundes Gemüse aus Saatgut heranziehen. Je nach Größe deines Balkons lohnt es sich, Saatgut zu kaufen, aus dem Mini-Varianten der normalen Gemüsepflanzen heranwachsen. Falls du deine eigene Saat von deinem Balkongemüse abnehmen magst, dann greif zu samenfestem Saatgut.
Mittlerweile gibt es viele Möglichkeiten, auch auf begrenztem Platz richtig schmackhaftes Gemüse großzuziehen. So eignet sich beispielsweise Saatgut, das zu Säulengemüse heranwächst, wunderbar für kleine Balkone. Auch rankende Pflanzen bieten beste Voraussetzungen, jede noch so kleine Ecke auszunutzen. Bei diesen Pflanzen bestimmst du nämlich einfach selbst, wie und in welche Richtung sie wachsen.
Weitere Optionen, deinen Balkon mit Gemüse zu bepflanzen, sind zum Beispiel in einem Hochbeet, in kleinen Pflanztaschen an der Wand oder in großen Kübeln als Busch. Am besten lässt du deinen Ideen einfach freien Lauf und testest aus, mit welcher Variante du dich am wohlsten fühlst und welche sich bei dir gut umsetzen lässt.
Besonders gut eigenen sich gerade für Anzucht-Einsteiger folgendes Gemüse auf dem Balkon:
- Schlangen-Gurken
- Bohnen
- Tomaten
- Snack-Paprika
- Radieschen
- Salat
- Lauch
- Möhren
- Spinat
- Mangold
- Zwiebeln
- Sellerie
Bei der Gemüseanzucht musst du im April und Mai auf jeden Fall immer mal wieder kontrollieren, ob die Anzuchtschalen oder -töpfe noch an einem guten Platz stehen und genügend geschützt sind. Besonders die Eisheiligen Mitte Mai haben es noch mal in sich und in den sommerlichen Spätfrühling mischen sich oft eisige Temperaturen. Kleine Gemüsekeimlinge vertragen den Frost überhaupt nicht gut und gehen dann schnell ein.
Anzucht: Selbst gezogene Kräuter, die dein Essen würzen
Der Balkon ist im April der perfekte Ort, um sich an die Kräuteranzucht heranzuwagen. Dabei musst du besonders auf die unterschiedlichen Anforderungen der Kräuter achten. Denn mediterrane Kräuter wie Majoran oder Estragon vertragen letzte Frostnächte nicht. Einige Kräutersamen sprießen aber auch im April schon kräftig heran. Dazu zählen zum Beispiel:
- Petersilie
- Koriander
- Kapuzinerkresse
- Liebstöckl
- Oregano
Sie brauchen einen vollsonnigen Platz, an dem sie zeitgleich vor Wind und Regen geschützt sind. Die Samen und daraus entstehenden Keimlinge sind noch sehr empfindlich, bei einem starken Regenschauer würden sie eingehen. Kräuter wie Minze dürfen dann erst Ende Mai in den Topf.
Ähnlich wie beim Gemüse hast du auch bei der Kräuter-Anzucht Gestaltungsmöglichkeiten. So schmückt eine Kräuterspirale einen Balkon zum Beispiel auf besondere Weise. Hast du nicht so viel Platz, lassen sich auch die Kräuter an der Wand in Pflanztaschen aufziehen.
Anzucht: Zimmerpflanzen, die sich leicht vermehren lassen
Natürlich liegt im Frühjahr und Sommer der Fokus auf dem Balkon. Du sollst dich aber auch in deiner Wohnung wohlfühlen und das klappt bei Pflanzenfans am besten mit dem passenden Grün um einen herum. Möchtest du keine neuen Zimmerpflanzen kaufen, kannst du deine Lieblinge leicht selbst aufziehen. Das funktioniert in der Regel gut über Stecklinge. Stecklinge sind Sprossteile von Pflanzen, aus denen neue Pflanzen erwachsen können.
Gut eignen sich dafür beispielsweise die Stecklinge von folgenden Zimmerpflanzen:
- Efeutute
- Birkenfeige
- Monstera
- Bubiköpfchen
- Zyperngras
- Drachenbaum
- Geigenfeige
- Ficus
- Oleander
Die genommenen Ableger steckst du einfach in deine vorbereiteten Anzuchtschälchen und behandelst sie weitestgehend wie deine Anzucht auf dem Balkon. Die Stecklinge brauchen ein warmes Umfeld, viel Licht, aber keine direkte Sonneneinstrahlung. Wenn du noch ein bisschen Platz auf deiner Fensterbank hast, stell deine Anzuchtschale am besten dort auf. Nach ein paar Wochen kannst du dich dann über immer größer werdende Zimmerpflanzen freuen.
