Natur

Der Mond im November: Fruchtbares im Nebelung

Den Mond im November nennt man auch als Nebelmond. Welchen Einfluss der Mond auf die Frauen hat, erfährst du in Dagmars monatlicher Mondkolumne.

Rezept: Grünkohl Chips – die gesunde Snack-Alternative zum selber machen

Okay, wir geben es zu: Wir lieben Chips! Du auch? Dann probier' doch mal dieses leckere und gesundes Rezept für Grünkohl Chips aus. Wir sind begeistert!

Herbst-Bucket-List: 33 Tipps für einen gemütlichen Herbst

Der Herbst ist da und ich arbeite meine Herbst-Bucket-List ab. Ganz ohne Stress und Druck, aber endlich mal eine "To-Do-Liste", die Spaß macht und guttut.

Wild & rosig-rot: Herbstkranz aus Hagebutten binden

Im Handumdrehen kannst du einen wunderschönen aus Herbstkranz aus Hagebutten binden. Wie es funktioniert, erfährst du hier.

Umami-Kick: Getrocknete Steinpilze richtig zubereiten

Steinpilze bekommt man selten frisch. Aber getrocknete Steinpilze schmecken ohnehin intensiver und sind eine tolle Zutat für viele Gerichte, wenn man sie zubereiten weiß.

Ein Besuch in der Senfküche

Wie macht man eigentlich Senf? wOnne hat die Senfmacherin Lisana Hartl in Fürstenfeldbruck besucht und ein paar Rezepte mitgebracht – natürlich mit Senf.

Unser Kürbis-1×1 – Hokkaido oder Butternut?

Hokkaido und Herbst gehören zusammen wie Bonnie und Clyde. Ob Kürbissuppe oder Kürbisfratze: Das hippe Traditionsgemüse hat so einiges zu bieten.

Sammler-Tipps: Wie Pilze länger frisch bleiben

Pilze schwitzen und faulen schnell. Damit die Pilzspeise nicht zu Bauchschmerzen führt, sollte man Kultur- wie Wildpilze richtig ernten, putzen und lagern.

Vorsicht giftig! Pilze bestimmen für Anfänger

Wildpilze zum Verzehr zu sammeln ist nicht ohne Risiko. Damit beim Pilze bestimmen kein falscher Pfifferling im Korb landet, geben Experten Tipps zur Pilzbestimmung für Anfänger.