Landwirtschaft

Erntedankfest: Warum und wie feiern wir Erntedank?

Während das Erntedankfest früher eine wichtige Feier im Jahreskreis war, ist es heute in den Hintergrund geraten. Ein Fehler: Dankbarkeit für unser täglich Brot macht glücklich!

Meal Prep: Vorkochen mit dem Slowcooker

Bäuerinnen sind Meister im Meal Prep, denn zur Erntezeit zählt jede Minute. Sie wissen, wie man trotz Zeitdruck eine gesunde Mahlzeit zaubert - und zwar mit dem Slowcooker.

Die vegane Proteinquelle: Hülsenfrüchte auf dem Vormarsch

Hülsenfrüchte gehören zurecht zu den Lebensmittelstars der letzten Jahre, vor allem unter Vegetariern. Warum wir aber alle mehr Hülsenfrüchte essen sollten, erfährst du hier.

Biodiversität : Eine wichtige Komponente für unsere Zukunft

Biodiversität ist in aller Munde. Doch was bedeutet das eigentlich? Erfahre hier mehr darüber, wieso die Lebensvielfalt so wichtig für uns und die Umwelt ist.

Die Eisheiligen: Maifröste und ihre Auswirkungen aufs Urban Gardening

Die Eisheiligen und ihre vernichtenden Fröste lassen uns zittern: Hier erfährst du, was hinter dem Phänomen steckt und was es fürs Urban Gardening bedeutet.

Raus in die Berge: Freiwilligen-Camp im Berchtesgadener Land

Viele Leute wollen gerne raus aus den Städten. Im Berchtesgadener Land haben Freiwillige die Möglichkeit, Landleben pur am eigenen Leib zu erfahren und dabei noch Gutes zu tun.