Veronika Schier

Veronika Schier schreibt von Anfang an für wOnne. Sie versorgt euch zwei Mal monatlich mit Kolumnen und liefert Tipps, Rezepte, Hintergrundwissen und manchmal auch Nachdenkliches aus der Backstube. Kuchen gab es bei ihr daheim immer: Mama sorgte im Alltag stets für Guglhupf und Blechkuchen, am Wochenende oder zu Feierlichkeiten gab es aufwändige Torten. Als Veronika ihre Studentenbude bezog, gehörte eine kleine Kastenform zur von Mama gesponsorten Küchenerstausstattung. Schon bald merkte sie, dass Backen wahnsinnig entspannt. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Allerdings wurden die Backformen mehr und manche Rezepte kniffliger. Wenn sie Stress hat oder genervt ist, ist ein simpler Marmorkuchen jedoch immer noch das Mittel der Wahl, um sich zu entspannen. Es sind eben die einfachen Dinge. „Wer isst das alles?“ fragen viele. „Mein Mann“, sagt Veronika dann. Der gehört nämlich zu den glücklichen Menschen, die bedenkenlos schlemmen können, ohne dass in absehbarer Zeit die Jeans anfängt zu zwicken. Auf Instagram führt sie als @baking_vronal ein Backtagebuch. Große Influencerin will sie nicht werden, freut sich aber doch über das eine oder andere „Gefällt mir“.