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Schrumpeliges Gemüse ist ein Fall für die Tonne? Von wegen. Lass uns schlappes Gemüse auffrischen - ganz einfach mit diesen Tricks.
Pilze schwitzen und faulen schnell. Damit die Pilzspeise nicht zu Bauchschmerzen führt, sollte man Kultur- wie Wildpilze richtig ernten, putzen und lagern.
Hülsenfrüchte gehören zurecht zu den Lebensmittelstars der letzten Jahre, vor allem unter Vegetariern. Warum wir aber alle mehr Hülsenfrüchte essen sollten, erfährst du hier.
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, ist eine Gemüse-Frittata ein unheimlich dankbares Rezept. Ratzfatz fertig.
Hinter Meal Prep verbirgt sich eine gute Einkaufs- und Kochorganisation, damit unter der Woche ohne viel Aufwand genug Zeit für gesundes Essen bleibt.
Diabetes, Karies, Adipositas – alles Krankheiten, die ein hoher Zuckerkonsum begünstigt. Zuckerersatz gibt es. Aber wie gesund sind diese Möglichkeiten? Die Vor- und Nachteile im Überblick.
Auf deinem Balkon ist noch Platz für Gemüse? Dann solltest du jetzt Tomaten vorziehen, um im Herbst die Ernte zu genießen. 5 einfache Schritte findest du hier!
FoodHub in München ist ein Mitmach-Supermarkt. Die Mitglieder der solidarischen Einkaufsgemeinschaft können hier faire und regionale Lebensmittel kaufen.
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