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Engelsaugen gehören zu meinen liebsten Weihnachtsplätzchen: Einfach, man braucht keine Ausstechförmchen und sie haben viiiiel gute Marmelade.
Porridge, ist seit Jahren Teil meiner Frühstücksroutine und in 1000 Varianten möglich. Denn mit immer wechselnden Toppings, wird er wirklich niemals langweilig.
Das Rezept für fermentierte Mini-Tomaten ist super für alle, die gerade erst mit dem Fermentieren beginnen. Einfach, lecker und mit Geling-Garantie!
Holt die Gläser raus, wir starten mit dem Einkochen! Oder lieber eine Marmelade selber machen oder in Essig einlegen? So kannst du Lebensmittel haltbar machen.
Der gute alte Brei ist zurück: Hafer, Hirse oder Grieß – Laura weiß, warum ihr der warme Frühstücksbrei in der kalten Jahreszeit am besten schmeckt.
Wie mit Hilfe von Sauerteig und Hefewasser dein selbstgebackenes Brot haltbarer, bekömmlicher und köstlicher wird. Wir verraten dir, wie du beides herstellst!
In ihrem bisher persönlichsten Text gesteht Veronika ihre Probleme im Umgang mit Social Media. Zum Trost gibt's ein Rezept für weiche Schokokekse aus Amerika.
Der Spekulatius gehört zu unseren absoluten Lieblingskeksen! Wie viel weißt du schon über die gut gewürzte Weihnachtsspezialität?
Fermentierte Lebensmittel sind gesundheitlich kaum zu toppen und auch selbst leicht herzustellen. Ein Gespräch über wissenschaftliche und geschmackliche Experimente mit „Fermentwelten“.
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