wOnne | Kochen | Page 5
Ein Rucola-Pesto zur Pasta? Mit frischen Microgreens wird die Soße noch viel feiner. Und für mich zur Gelegenheit, um über Küchenmixer zu grübeln.
Wildkräuter sammeln kannst du überall – auch in der Stadt. Victoria von vildvuchs erklärt im Gespräch mit wOnne, wo und wie du sie finden kannst!
Was essen wir zu Silvester? Natürlich Raclette! Hier erfährst du mehr über den Ursprung der Speise und die Geheimtipps unserer Redaktion.
Porridge, ist seit Jahren Teil meiner Frühstücksroutine und in 1000 Varianten möglich. Denn mit immer wechselnden Toppings, wird er wirklich niemals langweilig.
Holt die Gläser raus, wir starten mit dem Einkochen! Oder lieber eine Marmelade selber machen oder in Essig einlegen? So kannst du Lebensmittel haltbar machen.
Der gute alte Brei ist zurück: Hafer, Hirse oder Grieß – Laura weiß, warum ihr der warme Frühstücksbrei in der kalten Jahreszeit am besten schmeckt.
Du willst Kimchi selbst machen? Wir verraten dir das Rezept für eine einfache Variante und erklären dir auch, wo du die besonderen Zutaten bekommst.
Der Spekulatius gehört zu unseren absoluten Lieblingskeksen! Wie viel weißt du schon über die gut gewürzte Weihnachtsspezialität?
Fermentieren ist absolut angesagt und die gute Nachricht ist: Man muss noch nicht einmal Selbstversorger sein, um das Gemüse für den Winter haltbar zu machen.
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